Etikett: rödbetor

  • Rödbetsbröd med valnötter

    Rödbetsbröd med valnötter

    Brödsäsongen har börjat, eller rättare sagt så lyckades jag äntligen lägga lite tid till brödbaket. Rödbetsbröd med valnötter 1 dl rödbetspuré 4 dl vatten 50g jäst 5 dl vetemjöl 3 dl skrädemjöl 4+ dl rågmjöl ½dl mald valnöt 1 dl valnötter i småbitar 1 msk salt och gröna kryddor Smula ner jästen i bunken. Koka…

  • Industrimuffins

    Fick bakpanik igår kväll och började baka muffins. Resultatet blev en härlig liten filer med riktigt rödbetsröd botten och asfaltsgrå lock med metallicströssel. Lite skumt, men väldigt gott. Man kan misstänka att det kan ses som att jag kommit ut bakningsgarderoben på jobbet med. Rödbetsmuffins med limefrosting 2 dl rödbetspure (koka upp rödbetorna och mixa)…

  • Industrimuffins

    Industrimuffins

    Fick bakpanik igår kväll och började baka muffins. Resultatet blev en härlig liten filer med riktigt rödbetsröd botten och asfaltsgrå lock med metallicströssel. Lite skumt, men väldigt gott. Man kan misstänka att det kan ses som att jag kommit ut bakningsgarderoben på jobbet med. Rödbetsmuffins med limefrosting 2 dl rödbetspure (koka upp rödbetorna och mixa)…

  • Rotfruktsmums

    Rödbetor! Jag har blivit lite småförälskad i denna härliga illröda knöl. Igår fick jag lite baklust och attackerade ett helt vanligt oskyldigt litet sockerkaksrecept, receptet kommer aldrig att bli sig likt igen. Aldrig i min vildaste fantasi hade jag kunnat gissa att denna lilla röda goding skulle bli varmgul efter en stund i ugnen. Men…