Etikett: Bär

  • Fler ändrade recept

    Det verkar bestämt som att jag kommit in i en mindre bakrunda. Dagens projekt resulterade i två sorters snabbullar och chokladtryffel i tre smaker . Vi kan börja med orginalreceptet på snabbullar. Snabbullar ca 4 dl mjöl 2-3 msk margarin 2 tsk bakpulver 1½ dl socker 1½ dl mjölk 1 tsk kardemumma pärlsocker Blanda ihop…

  • Mer bär

    Det kan kanske tyckas som att jag har alldeles för mycket ledig tid efter som jag håller på med en massa roliga bär, hade det varit fallet hade det varit riktigt trevligt. Högskolan har allmän nollning nu så då blir det lite bärkok för min del. Nåja, åter till det roliga. Idag har jag gjort…

  • Terapiplockning

    Gick en tur på bärjakt nu ikväll. Fångsten blev mycket härlig med rönnbär, häggbär, havtorn och fläderbär. Nu kommer bara kruxet att göra något med allt så det helst inte behöver vara i frysen för den är som alltid full. Funderar på att göra godis med havtorn och rönnbär, kanske sylt med fläderbär och häggbär,…

  • Svart aronia

    Jag har fått en ny favoritbuske. Utanför min lägenhet växer fem små söta buskar med svartaronia och de är så översållade med bär att jag inte riktigt vet vad jag ska ta mig till. Bären ska behandlas ungefär som rönnbär och slånbär, alltså in med dem i frysen ett dygn så är de färdiga att…

  • Rönnbär

    Sorbus aucuparia, eller rönn som vi känner igen den som, är omtalad inom sed och myt som guden Tors egna träd. Rönnkvistar har långt fram i tiden använts inom folkmagin, för att inte tala om den mytomspunna flygrönnen (En rönn som växer på ett annat träd). Nu ses rönnbären lysa upp ute i natur och…