Jordnötskladdkakemuffins

Svårt att motstå, sött, nötigt och mängder med choklad.

Kladdkakemuffins med jordnötter

  • 200 g smör/margarin
  • 4 st ägg
  • 5 dl strösocker
  • 3 krm vaniljpulver
  • 6 msk kakao
  • 4 dl vetemjöl
  • Honungsrostade jordnötter

Blanda ihop och klicka ut i formar, strö över jordnötterna. Räcker till ca 20 mellanstora formar. Baka på 175 grader i ca 10 minuter.

Jordnötstopping

  • 200 g  philadelfiaost
  • 4 dl florsocker
  • 30 g halvsmält smör
  • 1 burk  jordnötssmör

Rör ihop ingredienserna och klicka ut på muffinsarna.

Strö över lite honungsrostade jordnötter och slingra över en liten klick sirap.

Ett svar på “Jordnötskladdkakemuffins”

Kommentera