Kransar och muffins

Idag blev det en tur för att jaga rönnbär och skörda det mesta av de sista växterna. Malörten hade precis slagit i blom och det blev en härlig bukett. Salvia till rökelse och att bara torka är färdigt för i år. Utav en del av malörten samt dragonspetsarna

med blommor blev det grunden till en höstkrans. Förberedelserna inför höstdagjämningen är i full fart. Det blev kastanjedekorationer och rönnbärsgirlanger som fick ge kransen färg och liv.

Har bakat en ny laddning örtfrallor, gjorde det till två blommor med brytbrödsvarianten. Slant och det råkade bli lite blåbärsmuffins medan jag väntade.

Blåbärsmuffins med kardemumma

  • 6,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 4 tsk Kardemumma
  • 200 g mjukt smör
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 3-5 dl Blåbär
  • pärlsocker

1. Sätt ugnen på 175ºC. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, tillsätt resterande ingredienser (utom blåbär och pärlsocker) och rör ihop till en smet.
2. Fördela smeten i muffinsformar, lägg på blåbären och toppa med lite pärlsocker. I bullformar blir det ca 30 muffinsar, i stora muffinsformar kan det bli runt 15. Grädda i 25-30 minuter.

I helgen fick jag för mig att min lilla ullkvinna kanske kände sig ensam så nu har hon fått nytt sällskap. En ullig näcken kom och bosatte sig på samma bänk som henne. Det har blivit mycket nåltovande nu på sistone.

Besök

Ibland är det svårt att förstå hur mycket världen har förändrats, min värld. Det ringde just på min dörr, utanför stod P och väntade. Verkar vara en av hans största vanor, att titta in när man som mest sitter och tänker på honom.

Liten nåltovad kvinnofigur
Liten nåltovad kvinnofigur

Dagens pyssel blev att få färdigt hörnan till mina örter och kryddor. Det blev komplett med arbetsbänk för att ta hand om dem och snabbt kunna plocka ihop mina blandningar. Sen kom ett allmänt ryck att göra något med ull, så det blev en liten figur som fick bo på min bänk.