Återupplivningsförsök

Då har vi än en gång flyttat tillbaka till blogger och förhoppningsvis innebär det att det kommer att bli lite fler uppdateringar. Det blir mycket äpplen framöver men idag hittade jag ett av mina favoritrecept från min lilla mamma.

Kokostosca
4 ägg
6 dl socker
3dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
6- 8 msk kakao
2 krm salt
150 g flytande marg eller smält smör

Ägg och socker vispas, Rör i övriga ingr.  Häll ut i en smörad och bröad långpanna. Grädda i 20min i 200gr.

75 g marg el smör
2 dl socker
11/2 dl grädde
1 dl ljus sirap
1 påse kokos

Allt kokas upp, låt sjuda i ca 5 min. Bred smeten på kakan och grädda ytterligare i ca 10 min
i 200 gr.


Kommentera