Kryddblandning och påspyssel

Ett av problemen med att äta efter fodmapsdieten (det är ett sätt att hantera IBS på) är kryddblandningarna. Fördelen är ju dock att jag mår bra så det är inget stort problem om vi jämför med alternativet. Problemet med kryddblandningar är som oftast att de ofta innehåller lökpulver och vitlökspulver. Det har lett till många experiment för att få ihop olika egna blandningar till tacos, curry och ny senast en grillkrydda.

Grillkrydda

½ msk svartpeppar
1 msk salt
1 tsk ramslök
½ tsk cayennepeppar eller chilipulver
1 msk paprikapulver
1 tsk timjan
1 tsk spiskummin

Rör ihop och häll upp i en burk.

Påsprojektet

 Under veckan har det hänt lite bland vardagshantverken. Projektet med grönsakspåsar i linnetyg har gått bra. Efter ett tags letande hittade jag silduk hos Linnehem och efter tvätt och strykning blev det liggande i någon månad när en öppning av hantverksgaraget och en husflytt kom i vägen.

Även linberedning har såklart sina nackdelar, det används ogräsmedel i delar av den konventionella odlingen och rötningsprocessen som gör att linet blir användbart som textil släpper ifrån sig syreförbrukande ämnen som kan ställa till det i olika vattendrag [1].

Men åter till påsarna. De väger ca 27 g styck med snoddarna och för att göra ett enklare hållbarhetstest sprang jag runt här hemma och slängde runt med 2 kg potatis i påsen och vad jag kunde se klarade sig sömmarna fint. Då det var ett experiment i att använda naturliga material så fick det bli att sy med silkestråd då jag hade slut på riktigt tunn lintråd och bomullstråden höll för dåligt. Nu väntar en längre testperiod för att se hur de håller i längden. Blir det bra dyker de nog upp i hantverksgaraget framöver.

Jobbet med huset har fortsatt och helgerna varierar mellan enklare renoveringsarbeten och att sitta med småpyssel och slöa efter för mycket runtspringande. Stegmålen är inte alls svåra att komma upp i ute i huset efter några turer till vedpannan, släppa in katten, släppa ut katten, puffa ut katten från badrummet när han än en gång lyckats lura sig in i badrummet och petat upp golvbrunnen, fixa pannkakor och sätta upp ännu en tapet. Jag mår bra av att få jobba lite mer fysiskt än vad det blir på vardagarna och jag ser fram emot att kunna bo här ute mer än bara på helgerna. Men nu dyker vi in i vardagen några dagar till, träningsskorna står ute i hallen och väntar.

Planering och listor

Framöver så har jag tänkt att ta upp lite vardagsteknik och använder jag ett för förvirrande språk så lämna gärna en kommentar så kan jag förklara och förtydliga.

Jag har rätt länge haft målet att lära mig så mycket det bara går. Det har gjort att jag ofta provat nya tjänster och funktioner som dykt upp. En av de tjänster som hängt med mig längst är Trello. Jag har gärna fullt upp med projekt och ska jag hålla alla i huvudet samtidigt glöms detaljerna lätt bort.

Trellos vokabulär

Grunderna i trello är tre huvuddelar: tavlor/boards, listor och kort. En tavla går att jämföra med en anslagstavla. Jag har tavlor för vardag, boende med renoveringar, jobbprojekt, resor och för att samordna familjen. En tavla innehåller en eller fler listor, de utgör kolumnerna och kan bryta ner projekten i mindre delar eller ge ett vardagsflöde. Exempel på vardagsflöde kan vara en lista för saker som ska göras under veckan, en för saker som ska göras under dagen och en för saker som är klara. Den minsta beståndsdelen är korten som går att lägga i listorna. Det är här du för in alla detaljer, eventuella slutdatum, vilka som är inblandande, checklistor, bilder och detaljerade beskrivningar. Det enda kravet för ett kort är en titel, resten fyller du på med efter behov.

Exempel på hur vi använder trello

Bilden ovan är ett kort från vårt renoveringsprojekt. Det har gjort det enkelt för vem som än är hemma och vill jobba lite på huset att fortsätta på nästa steg utan att behöva gå igenom allt från början eller vänta till den andre kommit hem för att koordinera allt. Vi har en checklista per rum under jobbhelgskortet och för varje sak som blir gjord kan vi se hur arbetet går åt rätt håll.

Väl tillbaka på renoveringstavlan så kan vi se att jobbhelgskortet ligger i listan ”Att göra”. Där finns även bild och länk till en fläkt som ska inhandlas till köket. Planering för saker längre fram och få en övergripande har för min del varit lättare att ha som separata kort men när vi gått in och jobbat på mer aktivt med någon del har det flyttats över till checklistor för att lättare köra på och få tillfredsställelsen av att checka av uppgifterna.

Organisera familjen, vännerna eller andra grupper

Är ni flera som samarbetar är det ett bra läge att skapa en personlig grupp/organisation. Tavlor som skapas i en grupp blir tillgänglig direkt för alla i gruppen om inget annat ändrats i inställningarna. Det är ett sätt att i sin tur samla tavlor. Tavlorna i en grupp kan vara publika, tillgängliga för gruppens medlemmar eller som det vanliga läget är: privata. På startsidan och i tavellistan så visas grupptavlorna tillsammans.

Det praktiska

Det är en gratistjänst i grunden och det finns en enklare betalversion där man kan lägga till egna bakgrundsbilder och andra extrafunktioner, det är dock inget som krävs för att få programmet att fungera bra. De har ibland att man kan få en månad gratis premium utan motprestation eller mot att dela länk till trello via sociala medier, bakgrundsändringar som görs under den månaden kommer att finnas kvar även efter premiummånadens slut.

Trello finns som app till android och iphone/ipad eller kan öppnas i valfri webbläsare (firefox, chrome, safari, explorer/edge) via trello.com.

Så hur skaffar du ett trellokonto?

Surfa in på trello.com och klicka på ”Sign up”. Språk går att justera senare.

Det finns två vägar,  antingen genom att skapa konto med epostadress och lösenord eller via google. Jag är bekväm av mig och har registrerat mig via google. Då är det bara en knapptryckning för att komma in på kontot.

Efter registrering kan du börja sätta upp dina tavlor och börja med att lägga upp listor och kort.

Lycka till och lämna en kommentar om du vill veta mer.

Begränsningar

Är det något som har ett värde i sig själv? Är det något viktigt att upprätthålla?

Igår blev jag påmind om imaginära begränsningar igen. Vi åkte iväg för att hämta upp en byrå efter kontakt via blocket. Vi hinner precis innanför dörren innan kvinnan jag pratat med utbrister lättat ”Åh vad bra, jag tänkte att det behövde vara en karl att hjälpa xx bära upp byrån.” Varpå de plockade ur lådorna för att den inte skulle bli för tung och bar upp den. Rent praktiskt är det en rätt lätt byrå på lite över 30 kg med lådorna i. Skulle jag ta den själv skulle det gå bra, senast i fredags plockade jag ut en hylla till bilen som låg på 27 kg. Det var lite otympligt att lägga in den i bilen utan att röra lacken men inget problem. Men här skulle det nu vara två stora karlar att släpa på denna stackars lilla byrå.

Det hela fick mig att tänka lite. Första reaktionen var frustration över att jag inte ansågs räcka till på grund av att jag inte var en ”karl”. Sen började jag tycka synd om kvinnan som sa det, på vilka fler sätt har hon låtit den tanken begränsa sig? Vilka upplevelser har hon missat av att begränsa sig? Kan vi inte försöka lära oss lite av det här?

Om du känner vid något tillfälle att du inte är rätt person att göra något, att du är för svag/långsam/klumpig/osmart eller vad det nu än kan vara, så testa att göra det ändå. Bara prova, du kanske blir överraskad. Fungerar det inte så testa igen. Begränsa inte dig själv så länge det inte påverkar någon annan för negativt. Agera! Våga misslyckas, våga prova igen och våga lyckas. Jag vill tro att det kan fungera och även om det inte kommer att fungera med allt så kommer varje övervunnen osäkerhet vara en seger i sig.